किराणा दुकान असलेल्या अमेरिकन उत्पादनांकडे परत येणे करण्यापेक्षा सांगणे सोपे आहे, तर अन्नाचा स्त्रोत बहुतेक वेळा शेल्फवर आणि पॅकेजिंगवर असमाधानकारकपणे दर्शविला जातो.
अलिकडच्या दिवसांत किराणा मार्ग पुरातत्व साइटच्या हवेवर घेत आहेत. प्रदर्शनासमोर झुकत, अनेक ग्राहकांनी अमेरिकेतील सर्व काही टाळण्याचा निर्धार केला की आश्चर्यकारक शांततेत सर्व लेबले काळजीपूर्वक वाचण्याची काळजी घेते.
“सुपरमार्केट्स अमेरिकेतून काय होते हे स्पष्टपणे का ओळखत नाही?” चमत्कारिक क्लॉड लेफेबव्हरे, ओलांडले वृत्तपत्र लॉन्ग्यूइल किराणा दुकानात, सेंद्रिय केळीचे लेबल तपासत आहे. प्रत्येक वेळी तपासणी करण्यापासून हे आम्हाला वाचवते … कारण हे नेहमीच सोपे नसते, ”तो निराश झाला.
“पाहा, ते कोठून येते?” त्यांच्या पन्नासच्या दशकात दुसर्या माणसाला उठविले वृत्तपत्र क्यूबेक किराणा दुकानात आश्चर्यचकित.
खरं तर, आव्हान आकाराचे आहे कारण काही पदार्थ येथून येण्याची चुकीची छाप देतात.
लुकआउटवर रहा
अनेक ब्रँड उत्पादनांचे केवळ एक उदाहरण देणे, राष्ट्रपतींची निवड करणे किंवा नाव नसलेले हेच प्रकरण आहे, जे कॅनेडियन कंपनी लोब्लॉची मालमत्ता आहेत.
“या उत्पादनांसाठी, हे माहित असणे कठीण आहे की हे कोठे आहे आणि त्यामागे कोण आहे हे माहित आहे,” अर्थशास्त्राचे प्राध्यापक मॉरिस डोयॉनचे प्राध्यापक कबूल करतात. हे थोडे अस्पष्ट आहे आणि हे निश्चितपणे निवडण्यात मदत करत नाही. ”
केचअप, ग्रुएल, तृणधान्ये, ड्रेसिंग, कुकीजचे अनेक प्रकार, काही साफसफाईची उत्पादने, पफेड कॉर्न, पॅनकेक मिश्रण आणि अगदी चीज मकरोनी हे सर्व काही बॉक्सच्या सावध तपासणीनंतर अमेरिकेतून येतात.
सॉस किंवा गोठवलेल्या जेवणासारख्या इतर वस्तूंचे मूळ पॅकेजिंगवर निर्दिष्ट केलेले नाही.
शेवटी, काही उत्पादनांमध्ये कॅनेडियन प्रमाणपत्र आहे की ते खरोखरच सेंद्रिय आहेत, जरी प्रत्यक्षात ते इतरत्र आले असले तरी. पॅकेजिंगवर मॅपल शीटची उपस्थिती अस्पष्ट ग्राहकांच्या दक्षतेची फसवणूक करेल.
100% कॅनेडियन टोपली शक्य आहे का?
या संदर्भात, किराणा दुकानातून केवळ कॅनेडियन उत्पादने खरेदी करणे शक्य आहे काय? श्री. डोयन विचार करतात, “हे बांधिलकीच्या पातळीवर अवलंबून आहे.”
“अशी काही उत्पादने आहेत जी येथून येणार नाहीत, जसे की केशरी रस. जर मला याची पूर्णपणे आवश्यकता असेल तर मी क्यूबेक किंवा कॅनेडियन कंपनीला प्रोत्साहन देऊ शकतो जो केशरी रसात सामील आहे, परंतु संत्रा आपल्याला ढकलत नाहीत ही वस्तुस्थिती बदलणार नाही. ”
“परंतु फ्लोरिडा किंवा स्पेनमधील केशरी कोठून येते हे जाणून घेण्याचा एक मार्ग आहे?” ही माहिती मिळविणे सोपे नाही आणि त्याचे बाजारपेठेत असे नाही की आम्हाला ते सापडेल, ”अर्थशास्त्रज्ञ जोडते.
समोर किराणा
स्थानिक उत्पादने खरेदी करण्याच्या ग्राहकांच्या इच्छेमुळे काही किराणा दुकानदारांना कॅनेडियन आणि क्यूबेक उत्पादने स्पष्टपणे ओळखण्यास प्रोत्साहित केले गेले आहे, स्थानिक खरेदीस प्रोत्साहित करण्यासाठी स्थानिक खरेदीस प्रोत्साहित केले आहे तर राज्य-युनायटेडने लादलेल्या विविध उत्पादनांवर कस्टमच्या किंमतींचा धोका नेहमीच फिरत असतो.
“आठवड्याच्या शेवटी, आमच्या लक्षात आले की लोक लेबले खूप पहात आहेत आणि आमच्याकडे फक्त रविवारी रविवारीच अधिक चांगले ओळखण्यासाठी वीस विनंत्या आहेत, म्हणून आम्हाला ती कल्पना होती,” आयजीएचे मालक म्हणाले, “आयजीएचे मालक म्हणाले. अतिरिक्त फॅमिली व्हाय्यू, अलेक्झांड्रे व्हाय्यू.
मॉरिस डोयॉनचा असा विश्वास आहे की या प्रकारच्या पुढाकारामुळे एक लाट येऊ शकते आणि इतर किराणा दुकानदार त्यांच्या उत्पादनांचे मूळ देखील अधिक चांगल्या प्रकारे ओळखतील.
“अमेरिकन उत्पादन आहे की नाही यासह उपलब्ध माहितीचे प्रमाण सुधारण्यासाठी वितरकांकडून दबाव येईल,” अर्थशास्त्रज्ञांची योजना आहे. जर एखादा किरकोळ विक्रेता करत असेल तर इतरांना सुरुवात होईल. ”
लुई-फिलिप मेसियरच्या सहकार्याने