डोनाल्ड ट्रम्प आणि अनेक क्यूबेक कंपन्यांचे आभार मानतो, हा ट्रेंड कायम राहील या आशेने त्यांच्या उत्पादनांच्या मजबूत क्रेझचा फायदा घेतो.
“आधीच या शनिवार व रविवार, आम्ही आमच्या वेबसाइटवरील रहदारीवर हे पाहिले!” असे बरेच लोक आहेत ज्यांना खूप रस आहे आणि ज्यांना आमच्या उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे, ”फ्रॅंक मॉनार्ड डेस सॉस फायरबर्नचे मालक असलेल्या पियरे-ऑलिव्हियर ड्रॉइनचे अधोरेखित करते.
यावर्षी आपल्या मेणबत्त्या उडवून देणारी लिसविस कंपनी आधीच त्याच्या सॉस आणि मसाल्यांच्या आणखी मजबूत मागणीला प्रतिसाद देण्याची तयारी करत आहे.
“सध्या आम्ही हे सुनिश्चित करतो की आमच्या वितरकांमध्ये उत्पादनांमध्ये कमतरता नाही. आम्ही आधीच उन्हाळ्याच्या उत्पादनात आहोत [une période forte]तर ते ठीक आहे, आमच्याकडे सॉसची कमतरता नाही, ”दोन फोन कॉल दरम्यान 42 -वर्षांचा -विक्रेता उद्योजक जोडला.
मसालेदार सॉससाठी ओळखले जाणारे, फायरबर्न ब्रँड देखील मसालेदार नसलेले मसाले तयार करते, ज्यात क्यूबेक केचअपचा समावेश आहे, जो लवकरच प्रांतातील अनेक फ्रिजमध्ये अमेरिकन प्रतिस्पर्ध्याची जागा घेऊ शकेल.
लढाई स्ट्रॉबेरी
सेंट-बर्नाब-सुद येथे स्थित गॅडबॉइस फॅमिली फार्म या शनिवार व रविवारच्या त्याच्या यशाचा बळी ठरला होता, तर ग्रीनहाऊस स्ट्रॉबेरीचा सर्व साठा विकला गेला होता.
“आम्ही एक क्रेझ पाहिल्याचे फेसबुक प्रकाशनाचे निश्चितच अनुसरण करीत आहे. आमची संपूर्ण यादी विकण्यासाठी हे घडते, परंतु ख्रिसमस, इस्टर किंवा व्हॅलेंटाईन डे सारख्या उत्सवांच्या वेळी, “कंपनीच्या पाच मालकांपैकी एक असलेल्या मलानी गॅडबॉइस स्पष्ट करतात.
सोशल नेटवर्क्सवर, येथे उत्पादनांविषयी डझनभर प्रकाशन शेवटच्या दिवसांत प्रकाशित झाले आहेत आणि गॅडबॉईस फार्मच्या अनेकांनी अनेक आकर्षित केले आहेत.
“आम्ही संपूर्ण नवीन ग्राहक भेटला आहे, शेवटच्या दिवसांत आम्ही बरेच नवीन चेहरे पाहिले,” 34 -वर्षांच्या स्त्रीने म्हटले आहे.
स्ट्रॉबेरी व्यतिरिक्त, गॅडबॉईस फार्म स्थानिक उत्पादने, मांस आणि प्रक्रिया केलेली उत्पादने, जसे की केक्स आणि पाईज विकते.
“लोक त्यांची टोपली भरत होते!” मी म्हणेन की सर्वात खरेदी केलेल्या उत्पादनांपैकी एक म्हणजे सफरचंद आणि स्ट्रॉबेरी ज्यूस. बरेच लोक आधीच त्यांचा केशरी रस बदलत आहेत, ”ती पुढे म्हणाली.
शेवटच्या दिवसांच्या खरेदीच्या पलीकडे, कंपनीला आशा आहे की नवीन खरेदीच्या सवयी जन्माला येतील आणि ग्राहक दीर्घकालीन स्थानिक खरेदी करण्यास सुरवात करतील.
सार्वजनिक बाजारपेठांना क्यूबेककडून अन्न विकत घेण्याचे महत्त्व देखील हायलाइट करायचे होते की ग्राहकांना “येथून उत्पादने निवडण्याची शक्ती आणि दिवसातून तीन वेळा सामूहिक प्रयत्नात सक्रियपणे भाग घेण्याची शक्ती” आहे.
स्थानिक आईस्क्रीम
कोआटकूक क्यूबेक आईस्क्रीम देखील फेसबुक ग्रुपवरील अनेक एक्सचेंजच्या मध्यभागी होते ज्यात कित्येक क्यूबेक ग्राहकांनी “नशीब” आठवले की त्यांना ते सेवन करावे लागले, तर अनेक ऑन्टेरियन लोक त्यांच्या सुपरमार्केटमध्ये येण्याची आशा बाळगतात.
“या शनिवार व रविवार आमच्या लक्षात आले की त्यांना खरेदी करण्याची ही सवय आधीपासूनच असलेल्या अनेक लोकांनी या विषयावर सोशल नेटवर्क्सवर अनेक प्रकाशने सामायिक केली आहेत […] ओंटारियोसाठी, आम्ही प्रक्रियेत आहोत, तेथे आम्हाला बर्याच काळापासून वितरित करण्याची इच्छा आहे, “एस्ट्रीच्या कोशिटिकूक डेअरीचे विक्री व्यवस्थापक रेनी फिलियन स्पष्ट करते.