स्पर्धक चालू असले तरी ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ प्रत्येक हंगामात बदल करा, हे जाणून चाहते आराम करू शकतात प्रू लीथ अद्याप तिच्या निवृत्तीचे नियोजन नाही.
“बघा, हे दीर्घकालीन असू शकत नाही. मी फेब्रुवारीमध्ये 85 वर्षांचा होईल,” लीथने सांगितले आम्हाला साप्ताहिक तिच्या नवीनतम कूकबुकची जाहिरात करताना, मशरूम भरण्यासाठी आयुष्य खूपच लहान आहे. “दीर्घकालीन अशी गोष्ट नाही जी मला पाहण्याची संधी आहे, परंतु जर तुम्ही मला विचारत असाल की मी निवृत्त होण्याचा विचार करत आहे, नाही मी नाही. मला ते करायला आवडते. आणि जोपर्यंत ते माझ्याकडे असतील तोपर्यंत मला ते करायचे आहे.”
या वर्षाच्या अंतिम फेरीनंतर दि ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो (जसे यूएस मध्ये शीर्षक आहे), जे नेटफ्लिक्सवर शुक्रवार, 29 नोव्हेंबर रोजी पदार्पण झाले, लीथचे न्यायाधीश म्हणून तिच्या बेल्टखाली आठ पूर्ण हंगाम आहेत. जवळपास एक दशक तंबूत घालवल्यानंतरही, तिने नोकरीबद्दलचा तिचा उत्साह गमावला नाही, परंतु तिचे काम जीवन सोपे करण्यासाठी तिने काही तडजोडी केल्या आहेत.
“मला माहित आहे की मी शारीरिकदृष्ट्या चपळ नाही जेवढा आठ वर्षांपूर्वी होतो. उदाहरणार्थ, मी त्यांना रॅम्प ठेवण्यास सांगितले [during the 2023 season] कारण माझा पाय खराब झाला होता,” लीथने स्पष्ट केले. “मला स्टेजवर येण्यासाठी त्यांनी थोडासा रॅम्प लावला त्यामुळे मला वाटले की रॅम्प खरोखरच चांगला आहे, आणि आमच्याकडे तो गेल्या वर्षी नव्हता, म्हणून मला वाटते की मी त्यांना पुढच्या वर्षी ते सांगेन.”
2010 मध्ये बीबीसी टू वर पदार्पण केल्यापासून द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफने अनेक विजेत्यांना ताज मिळवून दिले आहे आणि नेटफ्लिक्सवरील लोकप्रियतेमुळे हा शो जगभरातील दर्शकांना आकर्षित करण्यात यशस्वी झाला आहे. मेरी बेरी आणि पॉल हॉलीवूड (आणि नंतर प्रू लीथ) सह – प्रिय स्पर्धक, कुशल न्यायाधीशांच्या प्रेमात चाहते लगेचच पडले. […]
दुखापत लीथला घरी पाठवणार नाही, परंतु तिला आशा आहे की तिचे प्रियजन तिला कधी फाशी द्यावी हे तिला सांगतील बेक ऑफ एप्रन “साहजिकच, मला लवकरच निवृत्त व्हावे लागेल कारण मी करू शकत नाही, आणि मी ते कायमचे करू शकणार नाही. पण मला धक्का देण्यापूर्वी मला बाहेर पडायचे आहे,” लीथने शेअर केले. “पण हे माझ्या पतीवर आणि माझ्या जिवलग मित्रांवर अवलंबून असेल की मला कधी सांगेल, ‘बघा, ते पुरेसे आहे. आम्ही तुम्हाला स्टेजवर अडवायला लावू शकत नाही.’ तुला माहीत आहे?”
तिचीही नोंद घेतली बेकिंग शो पूर्ववर्ती मेरी बेरी अजूनही मजबूत चालू आहे. “बरं, मेरी बेरी निवृत्त झालेली नाही आणि ती माझ्यापेक्षा पाच वर्षांनी मोठी आहे. त्यामुळे ती पुढच्या वर्षी ९० वर्षांची होईल आणि ती बीबीसीसाठी अगदी ठोसपणे काम करत आहे,” लीथ हसत म्हणाली. “म्हणून आमच्यासाठी अजून आशा आहे!”
लीथ म्हणते की तिच्या भविष्याचा विचार करताना, तिला अजूनही तिची नोकरी आवडते हे मदत करते. “मला ते आवडते. कोणाला आवडणार नाही? म्हणजे … बहुतेक दूरदर्शन हे खरोखरच कठीण काम आहे. तुम्हाला स्क्रिप्ट लिहावी लागेल, स्क्रिप्ट शिकावी लागेल, रिहर्सल करावी लागेल, पुन्हा रिहर्सल करावी लागेल, गोष्टी पुन्हा पुन्हा कराव्या लागतील,” तिने स्पष्ट केले. “तू सतत स्टेजवर असतोस, [and] जेव्हा तुम्ही स्टेजवर नसता तेव्हा तुम्ही पुढच्यासाठी शिकत असता. मला काहीही रिहर्सल करण्याची गरज नाही. मला काही शिकण्याची गरज नाही. मला काही लिहिण्याची गरज नाही. मला या सेटवर चालावे लागेल, केक खावा लागेल, मला काय वाटते ते सांगावे लागेल, निघावे लागेल, पैसे द्यावे लागतील. म्हणजे, ते टेलिव्हिजनमधील सर्वोत्तम काम नाही का?
शो तिला तिची लाडकी कूकबुक्स लिहिण्यासाठी भरपूर वेळ देतो — तिचा नवीनतम खंड अशा लोकांसाठी पाककृतींनी भरलेला आहे ज्यांच्याकडे जास्त वेळ नाही. मशरूम भरण्यासाठी आयुष्य खूपच लहान आहेऑक्टोबरमध्ये कार्निव्हल (क्वार्टो प्रकाशनाची छाप) द्वारे प्रकाशित करण्यात आले होते, जे अत्याधुनिक पाककृतींवर लक्ष केंद्रित करते जे जास्त क्लिष्ट नसतात.
प्रू लीथचे ‘लाइफ्स टू शॉर्ट टू स्टफ अ मशरूम’चे मुखपृष्ठ.
सौजन्य कार्निवल, क्वार्टो प्रकाशन समूहाची छाप“जेव्हा तुम्ही एखाद्याला असे म्हणता की एखादे पुस्तक फसवणूक आणि शॉर्टकटने भरलेले आहे, तेव्हा त्यांना वाटते की याचा अर्थ असा आहे की तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये जा, तयार जेवण विकत घ्या आणि नंतर थोडेसे टोमॅटो सॅलड किंवा काहीतरी टाकून ते तयार करा. पण मला असे अजिबात म्हणायचे नाही,” लीथने वचन दिले. “मला अजूनही लोक स्वयंपाक करायला खूप उत्सुक आहे, पण ते बनवायला ते अगदी सोपे आहे. आणि देखील, काय खूप लोकांना थांबवते [from] स्वयंपाक ही वस्तुस्थिती आहे की कांदा कसा चिरायचा आणि ॲव्होकॅडोमधून दगड कसा काढायचा या मूलभूत गोष्टी त्यांनी कधीच शिकल्या नाहीत.”
लीथ पुढे म्हणाले की “कांदा कसा घाम घालायचा” यासारख्या काही संज्ञा बहुतेक वेळा नवशिक्या शेफ किंवा घरगुती स्वयंपाकी यांच्याकडून गमावल्या जातात, जे आणखी एक स्वयंपाक बंद होऊ शकते.
ती पुढे म्हणाली, “मला हे सर्व अगदी स्पष्ट करायचे आहे. “पण खूप शिकवण्याच्या मार्गाने नाही.”
तिने 25 हून अधिक सूचनात्मक व्हिडिओ जोडून व्हिज्युअल शिकणाऱ्यांसाठी तिच्या नवीनतम पुस्तकात हायलाइट केलेल्या विविध पाककृती स्वयंपाक करणे सोपे होईल याची खात्री केली.
“मी बरेच QR कोड वापरले आहेत जेणेकरुन लोक मला कांदा कापताना किंवा एवोकॅडोमधून दगड काढताना पाहू शकतील,” ती म्हणाली. “आणि काही लांबलचक, क्लिष्ट सूचना वाचण्याऐवजी, ज्यामुळे तुम्ही कांदा बाहेर काढण्यापूर्वी जगण्याची इच्छा गमावून बसता, [instead] तुम्ही पाहू शकता, ‘अरे, हे अगदी सोपे आहे.’
मशरूम भरण्यासाठी आयुष्य खूपच लहान आहे आता कुठेही पुस्तके विकली जातात. चे सर्व भाग ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो कलेक्शन १२ नेटफ्लिक्सवर उपलब्ध आहेत.
